Was tolles aus der Knolle …
Heute habe ich mich mal an einem selbst gemachten Kartoffelpuffer versucht. Ich hatte noch Kartoffeln, eine Zwiebel, Mehl und ein Ei. Also Kartoffeln geschält und gerieben, Eier, Zwiebel, Mehl und Salz hinzugefügt, ordentlich verrührt und das Resultat war das Folgende:
